株式会社ユーキソフト

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• イトヒラアジ（糸平鰺）
• アジ科。テンジクアジと似ているが、背ビレの基にある黒斑条で区別できるそうです。
• 【別名】不明
• 【旬】不明
• 【料理】刺身、塩焼き、煮付けなど
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