株式会社ユーキソフト

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• メジナ（目品）
• メジナ科。磯釣りファンに大人気の魚で、秋〜冬のシーズンにはグレ一色に。近縁種のクロメジナ（オナガ[尾長]グレ）はエラブタの後縁が黒い。
• 【別名】グレ、クチブト（口太）グレ、クロダイ、アナグレなど
• 【旬】秋〜冬
• 【料理】刺身、タタキ、塩焼き、煮付け、ちり鍋、揚げ物など
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• 秋が旬の魚一覧表
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