株式会社ユーキソフト

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• トビウオ（飛魚）
• トビウオ科。トビウオは総称で、日本近海には30種足らずのトビウオの仲間が生息。ツクシトビウオ、ホソトビウオ、トビウオ（ホントビウオ）、ハマトビウオ、アヤトビウオなど。
• 【別名】ツバメウオ、アゴ
• 【旬】秋と春
• 【料理】脂肪が少なく淡泊な味。刺身、塩焼き、酢物、姿寿司、揚げ物など
• 春が旬の魚一覧表
• 夏が旬の魚一覧表
• 秋が旬の魚一覧表
• 冬が旬の魚一覧表