日本有数の自然環境に恵まれた高知県の中西部、その地域の田畑、里山、民家の庭などの身近な場所で見られる花の拡大写真(拡大画像)のページです。
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花期:7月〜9月【マメ科】
シカクマメは熱帯アジア原産の多年草、日本では冬場に枯れるため一年草扱い。シカクマメはさや(鞘)だけでなく、花や葉、熟した豆および地下茎の芋も食用にできる。癖のないさっぱりした、シャキシャキ感のある味。